El nostre client es un restaurant situat en ple centre de Manresa, especialista en la més selecte cuina mediterrània des de fa més de sis dècades, en ella combinem la tradició de la terra amb les noves tendències culinàries. Estem buscant per formar part del seu equip un/a SEGON/A DE CUINA, pensem en un professional creatiu, amb iniciativa, que li agradi el treball en equip i que el món de la cuida li apassioni. ¿Quines seran les teves funcions? La teva missió principalment serà donar suport i ajudar al cuiner, tindre el lloc de treball ben organitzat i polit i facilitar el servei en tots els aspectes. Algunes de les teves funcions seran: - Elaboració de menús. - Que portis a terme el cap de partida, preparis entrants, plats principals, tapes, plats freds i calents. - Preparar complements com salses i amaniments. - Controlar les existències i informar al cuiner en el cas que faci falta reposar-ne. - Tindre ordenada i neta tota la cuina i material.